Управлением Россельхознадзора выявлена крупная партия продукта с более поздней (авансовой) датой выработки. Почти 300 кг сыра изготовили производители предприятия в областном центре, подлог был обнаружен в январе 2023-го года. По информации ведомства, 18.01 оформили пакет сопроводительных документов на продукцию, которую сделали только на следующий день. Таким образом, срок годности продлили на сутки.
Оказалось, что недобросовестный сыродел уже «попадался» на таких неправомерных поступках. Предприятие-сыродела дали предписание о неукоснительном соблюдении требований ветзаконодательства и ограничили доступ к системе «Меркурий» на 7 дней.
Все сырные головки отправились в детские сады региона, дошли ли они до северо-восточных муниципалитетов не озвучивается. Все дошкольные образовательные учреждения, куда доставили молочную продукцию, уведомили о данном нарушении.
