В одном из недавно открывшемся шарьинском кафе воплощают интересную маркетинговую задумку. Гастропаб «Мосты» удивляет своим многофункциональным меню, необычными и вкусными блюдами, а также профессиональным обслуживанием грамотно подобранного персонала. Тут же живая музыка. Новинкой явилось и развлечение самых молодых посетителей мастер-классами от шеф-повара.
Ребята уже попробовали свои силы в выпекании маффинов и лепке цветных пельменей. Под опытным наставничеством взрослых поварята узнали много нового о продуктах, входящих в состав того или иного рецепта, их сочетании и времени термообработки.
Замесить тесто, сделать начинку и крем, украсить мини-кексы – веселье сопровождало весь рабочий процесс. У большинства детей кулинарного опыта нет, но есть желание. Оно помогло справиться с задачами мероприятий обеих тематик.
Все свои съедобные изделия участники с удовольствием съели. Детский восторг и практическая польза подобных занятий дает уверенность, что маркетологи гастрономического ресторанчика на правильном пути.
Отметим, что такие же встречи «на кухне» проходили и в других городских заведениях общепита, а некоторые кондитеры специализируются на росписи имбирных пряников.
