Каникулы – не только время отдыха, но и учебы. Не простой, а профориентационной. На базе Шарьинского политехнического техникума с 1 по 4 ноября прошел цикл занятий проекта «PROFI-школа». Школьники, выпускники нынешнего учебного года, пробовали свои силы в поварской и кондитерской деятельности.
В начале участникам провели экскурсию по мастерским с современным оборудованием и техникой, познакомились с выбранной специальностью. Данное мероприятие проходит уже не впервые, педагоги рады заинтересованности возможных абитуриентов в их СУЗе.
Самостоятельное приготовление под присмотром профессионалов фруктового салата и столичного кекса дали возможность девушкам выявить у себя способности кулинарии. Девчонки с удовольствием окунулись в процесс, а потом продегустировали готовые блюда.
В ходе мастер-класса от призёра регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Е.С. Силиной школьные выпускницы увидели воочию всю технологию готовки знакомого пирожного «Картошка».
