В текущем году по области увеличили урожайность овощных культур. Департамент агропромышленного комплекса сообщил, что по сравнению с предыдущим годом количество картофеля, собранного с одного гектара, возросло на двадцать процентов. Общий объем собранного картофеля больше, чем в 2022 году на 16 тыс. тонн
По другим овощным культурам Костромской регион также ставит собственные рекорды. На текущий момент зафиксировано, что урожайность выросла на шесть процентов. Речь идёт о капусте, моркови, свёкле. Уже собрано на 1,5 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. И это ещё не окончательный результат.
В 2023 году региональная поддержка позволила увеличить площади, предназначенные для выращивания овощей. Уже сейчас продукцией аграрного комплекса снабжают соцучреждения, поставки обеспечивает губернаторская программа авансов. Школы и детские сады региона будут готовить еду из местных экологически чистых овощей.